Экскурсия на хлебозавод "Берестейский пекарь"
«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. Интересную экскурсию совершили ребята 8 классов Брестского государственного областного училища олимпийского резерва на предприятие «Берестейский пекарь».
Дети получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейший хлеб. Детей радушно встретили работники хлебозавода. Экскурсию проводил зам. генерального директора Будяков Валерий Александрович. Сначала он рассказал детям о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, как впервые в истории человечества и где появился хлеб, а затем пригласил в цех, где дети познакомились с технологией производства хлеба и др. выпечкой.
Дети с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины, а в ручную формируют сдобную выпечку. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, показали изготовление всеми любимых пирожных.
По окончании экскурсии детям предложили продегустировать самые вкусные и сладкие изделия пекарей.
Все запомнили, что хлеб – это великий труд многих людей, которые должны посадить зерно, вырастить, собрать урожай, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.
Эта удивительная экскурсия на хлебозавод поможет школьникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря. Теперь никто не бросит кусок хлеба на пол.



